Le corps a besoin d’une variété de sources d’énergie pour soutenir un effort tout au long d’une activité d’endurance. Il est donc fortement conseillé de se ravitailler toutes les 45 minutes à une heure lors d’une sortie à vélo. A la mode et fonctionnels, comme la marque Maurten, les gels énergétiques sont largement plébiscités par les cyclistes et les coureurs. Petit aperçu de ce que sont les gels énergétiques et des facteurs à prendre en compte avant d’en choisir un.
Qu’est-ce qu’un gel énergétique ?
Un gel énergétique est une source concentrée d’énergie (sucres, minéraux, vitamines, etc.) qui est facilement absorbée par l’organisme et, surtout, qui est très pratique à utiliser. Lorsque vous prenez un gel, contrairement à une barre énergétique, par exemple, vous n’avez pas besoin de le mâcher. Il n’y a donc pas de perte d’énergie lors de la mastication, pas de gorgées et moins d’erreurs d’inattention. Le principal avantage des gels est leur portabilité et la facilité avec laquelle le produit peut être ouvert. Un gel est nécessaire toutes les 45 minutes à une heure d’activité physique. Veillez à vous réhydrater correctement par la suite (avec de l’eau ou une boisson énergisante) pour en tirer le maximum de bénéfices. Si vous voulez éviter les crampes lors d’une course ou d’une autre activité physique intense, essayez d’utiliser un gel oxygénant juste avant de commencer.
Les variantes
Il existe quelques types différents de gels énergétiques qui peuvent être utilisés en fonction de facteurs tels que la durée de l’effort et le temps.
- Les gels énergétiques traditionnels contiennent du glucose, des vitamines et des minéraux pour alimenter une activité de longue durée.
- Les gels énergétiques liquides combinent les avantages d’un gel traditionnel avec la commodité d’une consistance buvable, ce qui les rend à la fois plus faciles à utiliser et à absorber. En fournissant du glucose, des vitamines et des minéraux, les gels énergétiques antioxydants retardent l’apparition des crampes. Vous devez les prendre avant de commencer à vous entraîner ou à courir.
- Le gel doit comprendre au moins un des antioxydants suivants pour obtenir cette désignation : vitamines C, E ou zinc.
- Des ingrédients naturels et biologiques sont utilisés pour créer des gels bio pour le sport, qui servent de source d’énergie primaire.
- Il s’agit d’un apport rapide d’énergie avant un effort physique intense, à l’instar de l’utilisation des gels énergétiques. Fantastique lorsque vous êtes au pied d’une colline ou sur le point de vous lancer dans un sprint.
- Le sodium contenu dans les gels pour sportifs aide le corps à maintenir son équilibre hydrique idéal. Idéal pour la chaleur étouffante de l’été.
- Les gels énergétiques à la caféine sont tout aussi efficaces que les gels Boost. Vous constaterez peut-être que ces gels vous aident à rester alerte et concentré même pendant les compétitions tardives.
- Les gels énergétiques, parfois appelés « gommes« , ont la forme de bonbons. Ils sont parfaits pour ceux qui aiment les textures à la fois fermes et molles.
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Les éléments à prendre compte
Les gels énergétiques se présentent sous différentes formes et répondent à différents objectifs. La préférence pour un gel étant subjective, il est important de garder à l’esprit les facteurs suivants lors de l’achat d’un gel :
- En ce qui concerne la saveur, toutes les marques créent aujourd’hui une grande variété de goûts. Les édulcorants, les sels, un mélange fruité ou une option insipide sont tous sur la table. C’est à vous de décider en fonction de vos préférences et de vos besoins personnels. Nous vous déconseillons de vous détendre et de devenir écoeuré sans un panel de goûts. Pour améliorer encore vos entraînements, nous vous recommandons d’expérimenter de nouvelles saveurs ou de nouvelles marques. Vous ne devriez rien apporter de nouveau le jour d’une course, seulement des choses que vous avez déjà essayées et appréciées.
- Texture : lors d’un entraînement ou d’une compétition intense, les gels liquides sont préférables car ils se dissolvent rapidement et ne restent pas en bouche. Les gels traditionnels ou les gummies sont plus adaptés à ceux qui veulent mâcher ou qui veulent une sensation en bouche plus consistante. Veillez à boire beaucoup d’eau après avoir consommé un gel, quel qu’il soit, car cela est tout à fait nécessaire.
Dans la mesure du possible, il est préférable de choisir des gels à usage unique de petite taille (entre 20 et 30 grammes) plutôt qu’un sac à dos encombrant ou des poches pleines. La facilité d’ouverture du produit est un autre facteur auquel il faut penser. Le système d’ouverture varie d’une marque à l’autre et peut comporter une languette à arracher, un bouchon à visser ou une fermeture éclair refermable. C’est à vous de trouver la méthode qui vous convient le mieux. Il faut veiller à ne pas libérer le gel non utilisé dans la nature. En général, les gels multidoses sont ceux qui pèsent plus de 50 grammes. Ils sont très pratiques si vous ne voulez pas vous encombrer d’un tas de gels différents, bien qu’ils prennent pas mal de place dans votre poche (ne passent pas sous un cuissard par exemple). Pour plusieurs doses, utilisez un gel qui peut être réfrigéré, sinon il fondra partout dans votre sac à main ou votre sac.
Les besoins nutritionnels
Sans aucun doute, le plus crucial. Certes, l’emballage et le goût sont importants, mais si vous ne pouvez pas digérer le gel ou s’il ne vous apporte pas assez d’énergie, il ne vous servira pas à grand-chose. Par conséquent, vous devez garder à l’esprit :
- Le maltose, le sirop de glucose, le dextrose et le fructose peuvent tous être utilisés pour mesurer la teneur en sucre ou l’indice glycémique. Il y a beaucoup à faire, et la liste est longue ! Comprenez la différence entre l’utilisation de sucres à action rapide comme le dextrose ou le fructose pour les entraînements courts et intensifs et les sucres à action lente comme le malto pour les entraînements plus longs et plus soutenus.
- Minéraux : un gel riche en sel (sel) est recommandé pour les courses longues par temps chaud car il prévient la déshydratation et les crampes.
- Suppléments nutritionnels : Les vitamines (surtout B) sont essentielles à la digestion des sucres et doivent être incluses. En outre, elles sont utiles pour prévenir l’apparition de crampes musculaires.